これから晴れるかしら

まだ、雲が残って寒い朝です。

冬の間、よ〜く寝たじゃがいもに、春堀り人参。ベーコンとスープストックでコトコト煮込みました。越冬した野菜は、じんわり甘みが出ておいしい。

こちらのスープは早い者勝ちです。

あずき菜のおひたし。春の野菜は、ほんのりした苦味がおいしさのもと。

今日もごはんとおかずをたっぷり用意して、お待ちしていますよ。